जॅकफ्रूटचे म्हणजेच फणसाचे झाड, ज्याला वैज्ञानिकदृष्ट्या आर्टोकार्पस हेटरोफिलस म्हणून ओळखले जाते, ही एक प्रजाती आहे जी मूळची आग्नेय आशियातील आहे परंतु महाराष्ट्रातील सिंधुदुर्ग जिल्ह्यासह संपूर्ण जगामध्ये त्याची मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते. फणसाची/जॅकफ्रूटची झाडे त्यांच्या मोठ्या आकारासाठी आणि त्यांनी तयार केलेल्या प्रचंड, काटेरी फळांसाठी ओळखली जातात, ज्यांचे वजन प्रत्येकी ८० पौंड इतके असू शकते. ही फळे जगातील बर्‍याच भागांमध्ये लोकप्रिय खाद्यपदार्थ म्हणून देखील प्रचलित आहेत आणि मोठ्या प्रमाणावर स्वयंपाक करण्यासाठी आणि मानव आणि प्राणी दोघांसाठी अन्न स्रोत म्हणून देखील वापरली/ओळखली जातात. जॅकफ्रूटच्या/फणसाच्या झाडाचे मुख्य आकर्षण म्हणजे त्याचे फळ, जे पोषक…
Read More | पुढे वाचाJackfruit is a popular tree in Sindhudurga / जॅकफ्रूट अर्थात फणस सिंधुदुर्गातील लोकप्रिय झाड
