बॉम्बे डक या नावाने ओळखल्या जाणाऱ्या बोंबिलच्या चवदार जगात आपले स्वागत आहे, मुंबईच्या दोलायमान पाककलेच्या पद्धतीला एक अनोखा स्वाद देणारा एक स्वादिष्ट पदार्थ. त्याच्या नावामुळे आणि प्रतिष्ठेमुळे अनेकदा गैरसमज झालेले आहेत, खरे पाहता बोंबिल हे खरे छुपे खाद्य आहे जे जगभरातील फक्त मत्स्य खवय्ये खाद्यप्रेमींद्वारे शोधले जाण्याची शक्यता नाकारता येत नाही. या सर्वसमावेशक मार्गदर्शकामध्ये, आम्ही बोंबिलवर उपलब्ध असलेली सर्वात तपशीलवार माहिती तुम्हाला मिळेल याची खात्री करण्यासाठी, मूळ, स्वयंपाकासंबंधी उपयोग, पौष्टिक फायदे आणि हे उत्कृष्ट मासे कोठे शोधायचे याचा अभ्यास करू. मूळ आणि सांस्कृतिक महत्त्व: बोंबिल, त्याचे नाव असून, हे मुंबई,…
Read More | पुढे वाचाBlog / ब्लॉग
Top 10 Popular fishes of Konkan and their characteristics | कोकणातील १० लोकप्रिय मासे आणि त्यांची वैशिष्ट्ये
महाराष्ट्राचा कोकण प्रदेश, विशेषत: सिंधुदुर्गाच्या आसपास, विविध सागरी जीवनांचा खजिना आहे, ज्यामध्ये स्थानिक पाककृतीचा एक अविभाज्य भाग असलेल्या माशांची भरभराट आहे. लोकप्रिय बोंबील (बॉम्बे डक) पासून मधुर कोलंबी (प्रॉन्स) पर्यंत, किनारपट्टीवरील पाणी मुबलक प्रमाणात सीफूड प्रदान करते जे केवळ स्थानिक लोकांच्या दैनिक आहाराच्या प्राधान्यांची पूर्तता करत नाही तर दूरदूरच्या खाद्यप्रेमींना देखील आकर्षित करते. या लेखात, आम्ही कोकणात आढळणाऱ्या काही आकर्षक आणि चवदार माशांचा शोध घेऊ, प्रत्येकाची स्वतःची वेगळी चव आणि विशेषतः त्यांच्या स्वयंपाकाचे देखील वेगळे महत्त्व आहे. १. बोंबील (बॉम्बे डक) स्थानिक पातळीवर बोंबील म्हणून ओळखले जाणारे, बॉम्बे डक हा…
Read More | पुढे वाचाUnveiling the Delights of Bombil: The Secret Treasure of Mumbai’s Culinary
Welcome to the flavorful world of Bombil, also known as Bombay Duck, a delicacy that adds a unique touch to Mumbai’s vibrant culinary landscape. Often misunderstood due to its name and reputation, Bombil is a true hidden gem waiting to be discovered by food enthusiasts worldwide. In this comprehensive guide, we’ll delve into the origins, culinary uses, nutritional benefits, and where to find this exquisite fish, we are trying to ensure you find the most detailed information on Bombil available for seafood lovers. Origins and Cultural Significance: Bombil, despite its…
Read More | पुढे वाचाफोंडाघाटात स्वच्छतेचा एल्गार उत्स्फूर्त प्रतिसाद; पर्यटन स्थळ झाले चकाचक | Elgar spontaneous response to cleanliness in Phondaghat
रविवारी सिंधुदुर्गवासीयांनी एकत्र येत फोंडाघाटात स्वच्छतेचा एल्गार केला. पर्यटन स्थळ चकाचक करण्यात आले. त्याशिवाय घाटातील रस्त्याच्या दुतर्फा असलेला परिसर स्वच्छ करण्यात आला. रविवारी सकाळी ९.३० ते १२ वाजेपर्यंत ही स्वच्छता मोहीम राबविण्यात आली. कणकवली तहसीलदार दीक्षांत देशपांडे, फोंडाघाटच्या सरपंच सौ. संजना आग्रे, सार्वजनिक बांधकामच्या उपअभियंता के. के. प्रभू, पत्रकार गणेश जेठे, मंडल अधिकारी दिलीप पाटील, फोंडाघाट कॉलेजचे प्रा. सुरवसे, प्रा. जगदीश राणे, प्रा. तायवाडे, सह्याद्री जीवरक्षक संघटनेचे अध्यक्ष हेमंत पाटील, शिवसेना महिला तालुकाध्यक्ष प्रिया टेमकर, ग्राम विकास अधिकारी विलास कोलते, पत्रकार मोहन पडवळ, संजय सावंत, तुषार नेवरेकर, सचिन राणे, गुरू…
Read More | पुढे वाचापरमहंस भालचंद्र महाराज १२० वा जन्मोत्सव सोहळा | Paramhansa Bhalchandra Maharaj 120th birth anniversary celebration
परमहंस भालचंद्र महाराज १२० वा जन्मोत्सव सोहळा २८ जानेवारी ते १ फेब्रुवारी २०२४ परमहंस सच्चीदानंद सद्गुरू भालचंद्र महाराज ही एक देवत्व प्राप्त केलेली महान अनुभूती आहे. ज्यांनी आपल्या जीवनात आयुष्यभर तपसाधनेत मग्न राहून तपचर्या केली आणि भक्तांची दुःखे निवारण करणारे भालचंद्र बाबा जे अखंड मौनधारी व दिगंबर अवस्थेत होते ते भक्तांचे तारणहार झाले. बाबांच्या अखंड भक्तीने आणि समाधीस्थानाच्या दर्शनाने असंख्य भाविकांना, भक्तांना बाबांच्या कृपेची प्रचिती येत आहे. त्यामुळे देशाच्या कानाकोपऱ्यातूनच नव्हे तर सातासमुद्रापार देखील बाबांचे भक्त आपणास कृपाछत्र लाभावे याकरिता परमहंस भालचंद्र बाबांच्या तपश्चर्यास्थान व समधीस्थानाच्या दर्शनाकरिता आश्रमात आवर्जून येत…
Read More | पुढे वाचाEk Maratha Lakh Maratha: A Resilient Battle of Unity and Pride | १ मराठा लाख मराठा: एकता आणि अस्मितेची अतुलनीय, अविस्मरणीय लढाई
“१ मराठा लाख मराठा” हे वाक्य भारतातील मराठा समाजाच्या एकतेचा, अभिमानाचा आणि निश्चयाचा अंतर्भाव करते. मराठा साम्राज्याच्या ऐतिहासिक संदर्भातून उगम पावलेली ही लढाई मराठा अस्मितेचा जयघोष करत एकता, समता, संघटनात्मक आणि सामर्थ्याचे प्रतीक बनली आहे. त्याचे सांस्कृतिक आणि सामाजिक परिणाम समजून घेण्यासाठी “१ मराठा लाख मराठा” चा इतिहास आणि महत्त्व जाणून घेऊया. ऐतिहासिक महत्व: भारतातील महाराष्ट्र प्रदेशातील मराठा, वीर मराठे, एक योद्धा समुदाय, आपल्या स्वराज्यासाठी, आपल्या मातृभूमीसाठी, आपल्या रयतेसाठी, आपल्या समस्त आया-बहिणी तसेच देव देश अन धर्मासाठी, देशाच्या इतिहासाला आकार देण्यात अत्यंत महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावली. १७ व्या शतकात छत्रपती शिवाजी…
Read More | पुढे वाचा1 Maratha Lakh Maratha: A Resilient Battle of Unity and Pride
The phrase “1 Maratha Lakh Maratha” encapsulates the spirit of unity, pride, and resilience of the Maratha community in India. Originating from the historical context of the Maratha Empire, this battle has evolved into a symbol of solidarity and strength, resonating with the Maratha identity.Let’s delve into the history and significance of “1 Maratha Lakh Maratha” to understand its cultural and social implications. Historical Significance: The Marathas, a warrior community hailing from the Maharashtra region of India, played a crucial role in shaping the country’s history. The Maratha Empire, under…
Read More | पुढे वाचाOm Satam, winner of two gold medals in the national school swimming competition, was felicitated by MLA Shri Niranjan Davkhare and MLA Shri Ravindra Phatak | राष्ट्रीय शालेय जलतरण स्पर्धेत दोन सुवर्णपदक विजेते ओम साटम याचा आमदार श्री निरंजन डावखरे व आमदार श्री रवींद्र फाटक यांच्या हस्ते सत्कार करण्यात आला
आज दिनांक 26 जानेवारी रोजी ठाणे येथे मारोतराव शिंदे तरुण तलावावर नुकत्याच दिल्ली येथे झालेल्या राष्ट्रीय शालेय जलतरण स्पर्धेत दोन सुवर्णपदक मिळवणारा कुमार ओम साटम याचा गुणगौरव आमदार श्री निरंजन डावखरे साहेब व आमदार रवींद्र फाटक साहेब यांच्या हस्ते करण्यात आला. याप्रसंगी ठाणे पालिका क्रीडा आयुक्त सौ.मिनल पालांडे मॅडम व व्यवस्थापक श्री रवि काळे सर व शार्क क्लबचे (कळवा)क्रीडा मार्गदर्शक ,शिवछत्रपती पुरस्कार विजेते श्री सौरभ सांगवेकर उपस्थित होते. विशेषतः अशा प्रकारे एखाद्या खेळाडूचे कौतुक होणे हि खरोखरच अभिमानाची बाब आहे किंबहुना त्या खळाडूला प्रोत्सहन तर मिळतेच साहजिकच इतर खेळाडू देखील…
Read More | पुढे वाचाCelebrating India’s Republic Day on 26th January 2024 | २६ जानेवारी २०२४ रोजी भारताचा प्रजासत्ताक दिन
प्रजासत्ताक दिन हा भारतातील सर्वात महत्त्वाचा आणि देशभक्तीपर सोहळा आहे, जो दरवर्षी २६ जानेवारी रोजी साजरा केला जातो. या दिवसाला खूप ऐतिहासिक महत्त्व आहे कारण हा दिवस १९५० मध्ये भारत सरकार कायदा (१९३५) च्या जागी भारतीय संविधान लागू झाला. संवैधानिक राजेशाहीपासून सार्वभौम, समाजवादी, धर्मनिरपेक्ष आणि लोकशाही प्रजासत्ताकाकडे संक्रमण देशभरात मोठ्या उत्साहाने आणि आनंदाने साजरे केले जाते. ऐतिहासिक पार्श्वभूमी: प्रजासत्ताक दिनाचे महत्त्व समजून घेण्यासाठी, ऐतिहासिक संदर्भ पाहणे आवश्यक आहे. महात्मा गांधी, जवाहरलाल नेहरू, सरदार पटेल, लोकमान्य टिळक, सुभाषचंद्र बोस आणि इतर अनेक दिग्गजांच्या नेतृत्वाखालील भारतीय स्वातंत्र्य चळवळीने १५ ऑगस्ट १९४७ रोजी…
Read More | पुढे वाचाCelebrating India’s Republic Day on 26th January 2024
Republic Day is one of the most significant and patriotic occasions in India, celebrated on the 26th of January each year. This day holds immense historical importance as it marks the day when the Constitution of India came into effect in 1950, replacing the Government of India Act (1935). The transition from a constitutional monarchy to a sovereign, socialist, secular, and democratic republic is commemorated with great enthusiasm and fervor across the nation. Historical Background: To understand the significance of Republic Day, it’s essential to delve into the historical context.…
Read More | पुढे वाचा